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考生課業(yè)繁重經(jīng)常感覺很累，要怎么增強(qiáng)身體免疫力？

考生因?yàn)橛媚X消耗很大，功課多，家長(zhǎng)、學(xué)校又給了太多任務(wù)，導(dǎo)致這些孩子的運(yùn)動(dòng)缺少，如果有足夠的運(yùn)動(dòng)、充足的睡眠，孩子的精神狀態(tài)會(huì)回來，但現(xiàn)在的孩子偏偏這兩樣?xùn)|西都缺，只能在飲食上面注重，提高他的免疫和他的精神狀態(tài)。 第一，提高免疫的可以增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，因?yàn)樗械募?xì)胞，包括免疫細(xì)胞、免疫組織器官，都要靠蛋白質(zhì)構(gòu)成。 第二，維生素A有維持黏膜健康的功能。黏膜是人體免疫力的第一道屏障，如腸黏膜、鼻黏膜、呼吸道黏膜、口腔黏膜，病從第一道屏障過去，如果屏障穩(wěn)固，首先把這些外來的病毒擋在人體之外，所以維生素A是提高免疫很好的物質(zhì)。 第三，維生素C是特異性免疫跟非特異免疫都參與的免疫物質(zhì)。 第四，維生素D有調(diào)節(jié)免疫力的功能，具有誘導(dǎo)免疫細(xì)胞、免疫系統(tǒng)的免疫功能。 第五，鐵，如果得了缺鐵性貧血，孩子會(huì)免疫力比較低下，但往往現(xiàn)在的青少年經(jīng)常會(huì)缺鐵，特別是女孩子因?yàn)榍啻浩诮?jīng)血的丟失導(dǎo)致缺鐵性的貧血。 第六，含硒類的食物能提高免疫力，多在貝殼類、堅(jiān)果類的食品里有。

糖尿病飲食

糖尿病什么能吃，什么不能吃？ 糖尿病患者需要遵循均衡飲食的原則，在限制淀粉類的攝入時(shí)，也應(yīng)該選擇低GI的食物，如粗、雜糧類，盡量少吃精白的米面。肉類的食物，應(yīng)該適當(dāng)攝入，少吃紅肉類等含飽和脂肪多食物；可以多選白肉類、豆類、海產(chǎn)品類食物。另外，糖尿病患者容易合并心腦血管疾病，控制糖和鹽的攝入也是非常重要的。 糖尿病容易缺乏哪些營(yíng)養(yǎng)素？ 糖尿病患者如果沒有得到很科學(xué)、合理的飲食指導(dǎo)，很容易因?yàn)閲?yán)格的飲食限制而存在營(yíng)養(yǎng)不良的情況。鐵、鋅等微量元素以及維生素B1、B6等不足都是常常見的。另外，長(zhǎng)期服用二甲雙胍的患者也可能存在維生素B12的不足。因此，一般會(huì)建議糖尿病患者多吃蔬菜、全谷類的食物，同時(shí)需要適當(dāng)補(bǔ)充B族維生素，尤其是維生素B12的攝入。 糖尿病患者如何選擇營(yíng)養(yǎng)品？ 對(duì)于糖尿病這一高發(fā)的疾病的專用的特異食品或營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品存在很久，但市場(chǎng)上林林總總，很多病人不懂得選擇或不知道選哪一種好。它的判斷標(biāo)準(zhǔn)主要包含以下幾個(gè)方面：1、營(yíng)養(yǎng)均衡，能量值不能太高高，碳水化合物的比例控制在40%-50%左右；2、GI值在40以下更好；3、看脂肪的種類以及含量是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，Ω-3脂肪酸對(duì)于控制血脂對(duì)于心腦血管的疾病都是比較有好處的，如果該產(chǎn)品中含有Ω-3脂肪酸則更好；4、膳食纖維的量也需要充足才行。

老年人營(yíng)養(yǎng)不良

為什么老年人容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的問題？ 老年人容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的原因主要包括以下幾個(gè)方面：牙齒逐漸掉落、脫落，咀嚼功能比較差，消化液的分泌會(huì)減少，這種情況會(huì)導(dǎo)致進(jìn)食減少，且飲食種類單一，比如只吃粥或者面條，許多營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足。近年來，我國(guó)老年人膳食和營(yíng)養(yǎng)的情況得到明顯改善，但是老年人受自身消化能力、活動(dòng)能力等方面限制，存在的營(yíng)養(yǎng)和健康的問題不容忽視。 老年人營(yíng)養(yǎng)不良帶來的問題 老年人營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)帶來以下問題：1、鈣攝入不足；2、貧血；3、體重低下；4、由于膳食不平衡造成的老年人肥胖以及心腦血管疾病。在老年人中，高血壓患病率達(dá)到已經(jīng)接近60%，糖尿病接近15%，這些疾病的發(fā)生都與飲食息息相關(guān)，需要給予重視。 老年人的膳食和營(yíng)養(yǎng)需求有什么特點(diǎn)？ 相對(duì)于青壯年人，老年人每日的攝入能量需求是較低的，但是這不意味著營(yíng)養(yǎng)需求降低。因此老年人膳食中，提供脂肪和碳水化合物的食物應(yīng)該適當(dāng)減少；提供蛋白質(zhì)和微量營(yíng)養(yǎng)素的食物要適當(dāng)增加。所以老年人應(yīng)該吃營(yíng)養(yǎng)密度高、能量密度要低的食物。可以選擇低脂肪的動(dòng)物性食物，如魚、蝦、貝類；大豆類和大豆制品也是非常好的選擇。另外，尤其強(qiáng)調(diào)老年人應(yīng)該注意鈣和維生素D的補(bǔ)充。 怎么判斷老年人是否營(yíng)養(yǎng)不良？ 判斷老年人是否營(yíng)養(yǎng)不良，可根據(jù)以下幾個(gè)方面：1、體質(zhì)指數(shù)，即BMI，如果BMI的數(shù)值小于18.5，則為營(yíng)養(yǎng)不良；2、測(cè)握力，如果肌力不達(dá)標(biāo)，可能存在蛋白質(zhì)攝入不足的情況；3、血常規(guī)，若存在血紅蛋白下降、紅細(xì)胞下降，需警惕是否存在營(yíng)養(yǎng)不良而導(dǎo)致的貧血等等；4、老人家的精神狀況，如果體力不好或者精神不好也需要高度懷疑有否營(yíng)養(yǎng)不良；5、結(jié)合臨床癥狀、體格指標(biāo)，綜合判斷是否存在營(yíng)養(yǎng)不良。