? 職稱：主任醫(yī)師 / 教授
? 執(zhí)業(yè)機構(gòu)：肇慶市第一人民醫(yī)院-營養(yǎng)科
? 擅長疾病： 營養(yǎng)不良、肥胖癥、糖尿病、妊娠糖尿病、高血壓、高脂血癥、痛風(fēng)癥、尿毒癥等營養(yǎng)相關(guān)性疾病的診斷和營養(yǎng)治療。
如何治療肥胖癥?
2020-03-23 17:46:23
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首先，干預(yù)生活方式，通過改善患者的生活方式，減少患者集體的總能量。同時在能量減少的基礎(chǔ)上，調(diào)整三大營養(yǎng)素結(jié)構(gòu)，三大營養(yǎng)素包括了蛋白質(zhì)、碳水化物、脂肪。且減重時需保持一定運動量。其次，在生活方式干預(yù)6個月后，若效果不明顯則轉(zhuǎn)入藥物減重治療。藥物療效不顯著時，也可通過外科減重手術(shù)達到減重目的。
給孩子選擇零食的時候，如何看營養(yǎng)成分表？
給小朋友的零食，最主要優(yōu)先選擇一日三餐相對攝入的能量少，但又營養(yǎng)好的，比如奶及奶制品、新鮮的水果、堅果。一般奶和奶制品是一天喝350-500毫升，水果一天一到兩種且量一般是三四兩，堅果類一般是三歲以上的小朋友再去選擇，一天吃十五克到二十五克。有些零食可能帶有包裝，如面包、奶制品等，這要看它的食物成分表，成分表里包括能量，如一百克里面含多少能量，含多少蛋白質(zhì)，含多少脂肪，有些還會標(biāo)注出含多少鈉、鈣，首先要看能量過高，如煎炸類，對于肥胖的小朋友不太合適，也不能吃太多。另外零食還要看配料表，如買個面包，看它上面的配料表里面是否含有很多的油或白砂糖，配料表中一般寫在最前面含量最高，所以選擇零食的時候要選放的白砂糖、添加劑這些的順序不太靠前的。
兒童平時有必要吃營養(yǎng)劑嗎？
一般來說，比較常規(guī)的微量元素如鈣、鐵、鋅等，對于小朋友生長發(fā)育是比較重要的。不同年齡的小朋友對的鈣需求不一樣，越小的嬰兒對鈣的需求可能相對從食物里獲取占比更高，而六歲以上的小朋友，每天鈣的需要是奶類有四百毫升以上，還要補充曬太陽、維生素D，促進鈣吸收。鋅會促進胃口，鋅在食物里含量比較高的是海魚，如果在食物里這一類攝取少，可以適量補鋅。鐵對小朋友的生長發(fā)育非常重要，含鐵比較豐富的食物主要是有豬紅、紅肉類，建議在一周的飲食當(dāng)中出現(xiàn)這些食物的頻率可以高些，如果已經(jīng)出現(xiàn)鐵缺乏，適當(dāng)用制劑給他補上去，再調(diào)整的飲食狀態(tài)，避免下一次再出現(xiàn)食物性的缺鐵情況。
肥胖兒童平時應(yīng)該怎么飲食？
目前肥胖的兒童的比例越來越大，小朋友的肥胖比成人的肥胖危害更大，會對他的生長發(fā)育，特別是對他的身高產(chǎn)生一定的影響，太胖容易早熟，最終容易導(dǎo)致長不高，所以最好是定期測量他的身高、體重，如果已經(jīng)有點超重的情況下，要開始給他從很多方面去控制，如不要吃太多甜食，不要吃太多煎炸食物，另外吃飯要細嚼慢咽，還要注意吃飯的食物順序。
